Maca Bio

Maca Bio & Vegan du Pérou : Poudre, gélules & comprimés

Excellent complément alimentaire pour l’organisme, la Maca est un tubercule poussant dans les hautes altitudes des Andes Péruviennes. Consommée depuis plusieurs siècles par les autochtones, noire, rouge ou jaune, chaque écotype de la plante Maca, a ses vertus propres en plus de ceux communs de défense du système immunitaire. En extrait, en poudre, en gélule, en comprimé, choisissez la forme la plus appropriée pour consommer ce superaliment.

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Qu’est-ce que la Maca ?

La Maca est une plante aux racines imposantes et comestibles qui ressemble à un navet, des rides en plus. Elle provient des hauts plateaux des Andes, cette chaîne de montagne qui longe l'Amérique du Sud. Très peu connue en Europe, la Maca est pourtant une star au Pérou depuis des millénaires. La Maca porte bien son nom car, en langue Incas, il signifie "Nourriture fortifiante qui pousse en montagne". 


On distingue plusieurs variétés de Maca, 13 en tout, mais seulement 4 sont réellement utilisées : la Maca blanche, Maca rouge, Maca jaune et Maca noire. On les distingue donc par leur couleur mais chacune des variétés a ses propres propriétés.


La Maca une plante originaire du Pérou

La Maca se développe donc dans les Andes du Pérou, à plus de 4200 mètres. A cette hauteur, le climat est très rude : gels, températures glaciales la nuit puis chaleurs extrêmes et vents violents le jour. Pour survivre dans une tel environnement, la racine de Maca a du fortifier ses défenses naturelles, jusqu'à modifier sa composition. 

Grâce à ce changement dans son organisme, la Maca possède de nombreux bienfaits et fortifie notre corps de l'intérieur. Le climat difficile du Pérou a donc ses bons côtés !


Les extraits de Maca

Consommer la Maca sous forme d'extrait, permet de concentrer les éléments bio-actifs qui nous intéressent. Les extraits de Maca sont obtenus par cuisson. La Maca ne se consomme pas crue aussi méfiez-vous de sa commercialisation sous forme de farine (Racine de Maca crue, séchée et broyée). En effet, la Maca crue contient des alcaloïdes potentiellement dangereux pour l'organisme.

Pharmanath vous propose de l'extrait de Maca Bio, en comprimés

 

La Maca Bio utilisée pour la fabrication de nos extraits provient exclusivement de zones situées au dessus de 4000 mètres des très hauts plateaux de la partie centrale des Andes péruviennes , cultivée sous condition biologique, sans fertilisant, herbicide, pesticide ou fongicide. C’est ce qui nous permet de vous proposer un produit sous label Bio  européen.

Ce produit naturel, purement végétal, ne contient ni sucre, ni gluten, ni arôme chimique, ni colorant, ni conservateur.

L’extraction permet de retenir et de concentrer les éléments essentiels. L’extrait sera plus fort que la racine de Maca Bio. L’ensemble de ces composants permet de faire de l’extrait de Maca Bio un excellent complément alimentaire.



Les différentes variétés de Maca

Après cuisson, pour être séchées, les racines de Maca doivent rester exposées au soleil en haute altitude durant plus de deux mois afin de conserver toutes leurs propriétés. Les racines de Maca sont ensuite broyées en poudre. La plante Maca fait, depuis le néolithique et aujourd’hui encore, partie de l’alimentation des populations andines pour sa valeur énergétique

Toujours consommée par les paysans péruviens, la Maca leur permet de combler les carences dues à leur alimentation pauvre en viande et en lait. Les péruviens préparent des biscuits, des gâteaux, des chips, des boissons avec la plante Maca.

Les compléments alimentaires à base de poudre de Maca apparaissent comme une alternative naturelle pour retrouver vitalité et endurance.

Les trois écotypes de maca les plus connus sont la maca noir, la maca rouge et la maca jaune.



Maca noire

La Maca noire contient des glucosinolates. Ce sont des antioxydants puissants. Relativement aux autres plantes crucifères. Les taux contenus dans la Maca noire n’ont pas leur égal. Ils sont environ 100 fois supérieur aux autres cultures comme le chou vert, le navet ou le brocoli appartenant à la même famille de plante que la racine de Maca. La poudre de racine de maca noire possède donc des bienfaits au niveau du stress, de la fatigue chronique, de la mémoire ou de la capacité de concentration pour favoriser l’apprentissage. 

Dans un autre registre, la Maca noire favorise la spermatogénèse et la mobilité des spermatozoïdes. Cela en fait un puissant énergisant masculin. Chez les femmes ses propriétés naturelles, soulageront les symptômes prémenstruels et ceux liés à la ménopause. La Maca noire régule les hormones et génère une énergie musculaire et nerveuse, influençant la libido. 



Maca rouge

La maca rouge se démarque, au regard de ses sœurs la maca noire et la maca jaune, par son taux supérieur en antioxidant et en acides aminés. Elle possède des propriétés guérissantes vis-à-vis de la prostate. Elle agit aussi sur la perte de densité des os, et joue son rôle sur le stress et les symptômes dépressifs. Elle stabilise les hormones et accroit la force et l’endurance mais à l’instar de la Maca noire ou de la maca jaune, la maca rouge n’aide pas à favoriser de la spermatogénèse.



Maca jaune

La racine de Maca Jaune est sans doute la variété la plus commercialisée de toutes. La poudre issue de la Maca jaune représente 60% de la production annuelle pour l’importation de cette plante. La Maca Jaune (Lepidium meyenii Walpers), est dotée de 9 types de glucosinolates. Outre ses vertus communes aux deux autres écotypes de la plante Maca (Lepidium meyenii), la poudre brune de la Maca jaune est, à l’usage des femmes, le régulateur hormonal le plus efficace. Des prémenstruation à la ménopause, la maca jaune soulage les symptômes et les sautes d’humeur.

Les bienfaits de la Maca bio

La Maca, plante de la famille des brassicaceae comme le chou, le brocoli ou encore le navet a, en outre, les propriétés de sa famille : stimulantes, digestives antiseptiques et expectorantes.

La valeur nutritionnelle de la racine de Maca séchée est très élevée. Elle est semblable aux céréales comme le riz ou le blé. Elle contient des glucides, des protides, des fibres et des lipides. Riche en calcium et en potassium, la consommation de la poudre de Maca offre un apport en minéraux conséquent. La racine de Maca en poudre apportera des oligo-éléments essentiels. Un complément alimentaire à base de poudre de Maca contribue à l’absorption de fer, d’iode, de cuivre, de zinc et de manganèse. De plus la présence des acides gras comme l’acide alpha-linoléique, l’acide palmitique, l’acide oléique et ses 19 acides aminés, en font une plante remarquable.



La Maca bio en poudre, en gélule, en comprimé

La maca, cette plante péruvienne est réputée non seulement pour ses bienfaits sur la fertilité et la libido mais aussi pour son aide précieuse envers notre système immunitaire. La prévention du cancer de la prostate et l’ostéoporose. Quelque soit l’écotype de Maca que vous privilégierez, Pharmanath vous la propose sous différentes formes. Poudre, gélules ou comprimés, chacune de ces formes offre ses avantages.



Maca bio en poudre

Le saviez-vous ? La première forme dérivée de la maca utilisée par les péruviens fut la poudre de maca. C'est en effet la suite logique de la transformation de ce super aliment. Une fois séchée, la maca est facilement transformable en poudre !

La racine de Maca sera préconisée pour être diluée dans les boissons, à tout moment de la journée, à condition de respecter les doses préconisées. Elle pourra tout autant être ingérée dans un laitage au petit déjeuner. Il est généralement recommandé de prendre deux cuillères à café de poudre de maca par jour, soit entre 2 g et 6 g. La Maca gélatinisée est plus digestible et plus soluble que la maca régulière. De plus, la gélatinisation permet d'augmenter la concentration des composés actifs. 

Pharmanath vous propose également des recettes à base de poudre Maca bio. Pour consulter ces recettes, c'est par ici ! La maca en poudre a un goût prononcé, qui peut plaire comme déplaire. N'hésitez donc pas à être créatif et à mélangez votre poudre dans des préparations. Les bienfaits de la maca disparaisse lorsque la cuisson de sa poudre est trop violente. Évitez donc les préparations chaudes, ou intégrez la maca seulement au dernier moment pour être sûr de conserver tous les nutriments contenus dans la poudre.

La poudre de maca est aussi très sensible à son mode d'agriculture. Il est important de choisir des poudres issues de l'agriculture biologique, c'est un très bon moyen pour s'assurer de la qualité de la maca

Maca bio en gélules

La forme galénique en gélule propose des dosages entre 240 mg et 800 mg, soit 0,24 g et 0,80 g. Les dosages sont différents de la poudre car leur teneur en produits actifs est plus concentrée. Prendre de la racine de Maca conditionnée en gélule est pratique si vous ne désirez pas la mélanger à vos préparations. Il suffira d’avaler la gélule avec un peu d’eau et vous voilà paré du meilleur complément alimentaire. 



Maca bio en comprimé

À l’image des gélules, la Maca en comprimé propose les mêmes avantages. Néanmoins n’étant pas pelliculés, les comprimés n’apporte pas la même sensation au moment de la prise. C’est ici affaire de sensibilité car leur dosage correspond à ceux des gélules.

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