Glutathion
Le glutathion est une protéine naturellement produite par l’organisme. Il s’agit d’un tripeptide, composé de trois acides aminés: l’acide glutamique, la cystéine et la glycine. Ses bienfaits sont autour de son nature antioxydante qui intervient pour ralentir le processus de vieillissement cellulaire et limiter les dommages du stress oxydatif et peut compléter les apports basiques de vos aliments. Il existe sous deux formes dans l’organisme: une forme réduite (GSH), et une forme oxydée (GSSG)
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Le glutathion réduit est un antioxydant remarquable, le glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : l’acide glutamique, la glycine et la cystéine. On le retrouve dans le foie, l’organe responsable de l’élimination des substances toxiques, mais aussi dans les reins, le cristallin de l’œil, le pancréas et enfin le cerveau.