Pharmanath

Recette : pommes au four au Goji

Pour 4 personnes 

Ingrédients :

60 g de Baies de Goji NingXia AbsoluteRED® réhydratées

4 belles pommes

Miel (plutôt liquide)

1 sachet de sucre roux vanillé

1 noix de beurre demi sel

Préparation : 10 minutes 

LA RECETTE

Faites chauffer votre four thermostat 7 (210 °C).

Lavez les pommes, ne les épluchez pas. Creusez les par le dessus pour enlever les pépins, sans toutefois traverser le fruit.

Placez les pommes dans un plat à gratin. Remplissez-les avec les baies de Goji AbsoluteRED®, couvrez d’une petite cuillère à café de miel, saupoudrez d’un peu de sucre vanillé et ajoutez  un petit cube de beurre.

Ajoutez un peu d’eau au fond de votre plat.

Faites cuire au four 15 minutes, c’est prêt !

Réhydratez vos baies de Goji NingXia AbsoluteRED® :

Afin de garantir leur préservation optimale, les baies de Goji AbsoluteRED® sont déshydratées. Il n'est pas forcément agréable de les consommer telles quelles. Pharmanath vous conseille de réhydrater vos baies de Goji afin de les assouplir d'en faire ressortir le goût :

  •     Placez vos baies de Goji AbsoluteRED® dans un bol.
  •     Couvrez d'eau quelques secondes
  •     Egouttez-les et laissez reposer quelques heures
  •     Vos baies de Goji sont maintenant prêtes à être cuisinées ou consommées dans un yaourt, une salade ou simplement comme amuse-bouche.
  •     Conserver au frais

NOS BAIES DE GOJI

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